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3 ricette per dolci natalizi senza glutine con le farine Stoppato

Il Natale è la stagione perfetta per deliziare il palato con dolci irresistibili, e se stai cercando opzioni senza glutine, sei nel posto giusto. Le farine Stoppato si rivelano una scelta sorprendente per creare prelibatezze natalizie che accontenteranno tutti, anche chi ha esigenze particolari.

Ecco 3 ricette per dolci senza glutine con le farine Stoppato!

Torta di nocciole e cioccolato senza glutine con farina Stoppato

Una torta golosa per chi ama la combinazione di nocciole e cioccolato. Gli ingredienti necessari sono:

  • 250g di farina di riso Stoppato
  • 200g di cioccolato fondente
  • 150g di nocciole tritate
  • 150g di zucchero
  • 150g di burro
  • 4 uova

Fondi il cioccolato con il burro, poi aggiungi le nocciole tritate e la farina Stoppato. In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e incorpora al composto. Versa il tutto in una teglia e cuoci a 180°C per circa 30-35 minuti.

Panettone senza glutine con farina Stoppato

Il panettone è un classico natalizio, e questa versione senza glutine è un vero trionfo di sapori. Per prepararlo, avrai bisogno di:

  • 300g di farina di riso Stoppato
  • 150g di zucchero
  • 100g di burro
  • 4 uova
  • 200ml di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Frutta candita a piacere

Mescola la farina di riso Stoppato con il lievito. In una ciotola separata, sbatti le uova con lo zucchero, aggiungi il burro fuso e il latte. Unisci le due miscele e incorpora la frutta candita. Versa il composto in uno stampo da panettone e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.

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Biscotti natalizi senza glutine con farina Stoppato

I biscotti sono un must durante le festività, e questi dolci senza glutine sono irresistibili. Ecco gli ingredienti:

  • 200g di farina di quinoa Stoppato
  • 100g di zucchero a velo
  • 150g di burro
  • 1 uovo
  • Vanillina a piacere
  • Scorza di limone grattugiata

Lavora il burro con lo zucchero, aggiungi l’uovo e mescola bene. Incorpora la farina Stoppato, la vanillina e la scorza di limone. Forma dei piccoli biscotti e cuoci in forno a 160°C per circa 15-20 minuti.

Con queste deliziose ricette senza glutine, il tuo Natale sarà indimenticabile per il palato di tutti, anche per chi segue una dieta senza glutine. Goditi i sapori autentici delle farine Stoppato in queste creazioni natalizie che lasceranno tutti a bocca aperta.

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