Nulla batte il comfort e il calore di un pasto delizioso e nutriente. Se sei alla ricerca di opzioni salutari e gustose, le ricette a base di soia Stoppato 1887 sono la risposta perfetta. La soia è una fonte ricca di proteine vegetali e offre un’ampia varietà di opzioni culinarie. In questo articolo, esploreremo tre ricette invernali irresistibili che sicuramente delizieranno il tuo palato.
Ingredienti:
– 200g di soia Stoppato 1887
– 1 cipolla tritata
– 2 carote a rondelle
– 1 patata a cubetti
– 1 porro affettato
– 1 litro di brodo vegetale
– Sale e pepe q.b.
– Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
Procedimento:
1. Inizia risciacquando accuratamente la soia Stoppato 1887 sotto acqua corrente.
2. In una pentola, soffriggi la cipolla e il porro con un po’ di olio fino a quando sono dorati.
3. Aggiungi le carote, le patate e la soia Stoppato 1887 alla pentola e mescola bene.
4. Versa il brodo vegetale, porta a ebollizione e poi riduci il fuoco. Lascia cuocere a fuoco lento per circa 20-25 minuti.
5. Aggiusta di sale e pepe secondo il tuo gusto.
6. Servi la zuppa calda, guarnendo con prezzemolo fresco tritato.
Scopri i nostri prodotti a base di soia qui.
Ingredienti:
– 250g di soia Stoppato 1887
– 1 cipolla tritata finemente
– 2 spicchi d’aglio schiacciati
– 1 uovo
– 2 cucchiai di farina di ceci
– 1 cucchiaino di paprika
– Sale e pepe q.b.
– Olio d’oliva (per ungere la teglia)
Procedimento:
1. Ammolla la soia Stoppato 1887 in acqua calda per circa 15 minuti. Scolala e strizzala per eliminare l’eccesso di acqua.
2. In una ciotola, mescola la soia Stoppato 1887 con la cipolla, l’aglio, l’uovo, la farina di ceci, la paprika, il sale e il pepe.
3. Forma delle polpette e adagiale su una teglia leggermente unta con olio d’oliva.
4. Cuoci nel forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti o finché le polpette non sono dorate.
5. Servi le polpette di soia Stoppato 1887 con una salsa a tua scelta.
Ingredienti:
– 150g di soia Stoppato 1887
– 3 barbabietole sbucciate e tagliate a cubetti
– 1 mela tagliata a fettine sottili
– Noci tostate a piacere
– Foglie di spinaci freschi
– Olio d’oliva e aceto balsamico (per la vinaigrette)
– Sale e pepe q.b.
Procedimento:
1. Cuoci la soia Stoppato 1887 seguendo le istruzioni sulla confezione.
2. Nel frattempo, arrostisci le barbabietole nel forno fino a quando sono tenere.
3. In una ciotola, unisci la soia Stoppato 1887 cotta, le barbabietole arrostite, le fettine di mela e le noci.
4. Prepara la vinaigrette emulsionando olio d’oliva, aceto balsamico, sale e pepe. Versa sulla tua insalata.
5. Servi l’insalata su un letto di foglie di spinaci freschi.
E se la soia è anche dolce? Acquista i nostri fiocchi di soia qui.
Con queste tre ricette a base di soia Stoppato 1887, puoi godere di pasti sani, gustosi e ricchi di proteine vegetali.
Tutti i prodotti Stoppato sono 100% naturali e senza glutine, visita il nostro shop.
Rimani inoltre aggiornato su tutte le novità Stoppato 1887 seguendoci anche sui nostri canali social: