L’inverno è una stagione apparentemente poco rilevante in agricoltura, che riveste però un ruolo fondamentale per la riuscita delle coltivazioni della stagione successiva.
Il periodo dell’autunno-inverno rappresenta un’occasione unica ed il momento ideale per svolgere lavorazioni che richiedono tempo e che durante il corso dell’anno spesso non si ha la possibilità di realizzare per la presenza dei raccolti a terra.
Crediamo sia di fondamentale importanza preparare il terreno in modo personalizzato in base alla singola coltura. Questo comporta prestare particolare attenzione alla lavorazione dei campi soprattutto in base ai diversi periodi di semina.
Prima della semina infatti è spesso necessario eseguire un’adeguata preparazione del terreno in base alla tipologia dello stesso ed in base alle sementi che verranno utilizzate.
Vengono effettuate soprattutto con coltivazioni a ciclo annuale come, ad esempio, cereali, piselli e colza.
Si procede pertanto con la preparazione dei fondi e la successiva semina.
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Selezioniamo solo i terreni più vocati nelle provincie di Mantova e Verona. Il rispetto per il territorio e la natura, alla base della filosofia di famiglia, ci porta ogni anno a optare per un’agricoltura sostenibile.
Questo significa conoscere in modo approfondito le tecniche di coltivazione, combinandole con l’utilizzo delle moderne tecnologie, garantendo la filiera corta.
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